Fès: immersion au coeur d’une médina authentique

Selon moi, un voyage au Maroc doit passer par la médina de Fès.

La médina de Fès est la médina authentique par excellence. Découvrir Fès et sa médina, c’est s’immerger dans une médina authentique avec une structure préservée depuis le Moyen-Age.
Partons à la découverte de la médina de Fès, de ses monuments anciens mais aussi du mode de vie des habitants de la médina.

Médina de Fès, une médina préservée

La médina de Fès a été fondée à la fin du VIII ème siècle.
Protégée, elle reste non modifiée depuis sa création. Elle est donc composée de nombreuses ruelles où les voitures ne peuvent pénétrer.
La médina de Fès accueille 200 000 habitants, ce qui en fait la plus grande médina du monde arabe.

L’absence de voiture, les ruelles étroites et la place importante de l’artisanat dans la médina font que les habitants de la médina de Fès ont un mode de vie différent de celui des villes modernes.

L’artisanat marocain est essentiellement produit dans la médina de Fès. Bien évidemment, il y a des ateliers de production d’objets artisanaux dans d’autres villes mais l’essentiel se trouve à Fès. On y trouve de nombreuses professions qui utilisent toujours les techniques de leurs ancêtres: tisserands, tanneries, travail des métaux comme l’argent, le cuivre ou encore le fer forgé.

Je pourrais vous parler des heures de la médina de Fès tellement ce lieu me fascine. En s’enfonçant dans les petites ruelles de la médina, on découvre des échoppes traditionnelles mais on entre également en contact avec la population locale. Pour bien découvrir la médina, il faut s’éloigner des gros axes qui attirent de nombreux touristes et donc de nombreuses échoppes pour touristes.

Visiter la médina de Fès

Comme précisé juste au dessus, visiter la médina de Fès doit forcément passer par une balade en dehors des grosses rues de la médina. Les 2 principaux axes sont Talaa Kebira et Talaa Sghria.

Point clef d’une visite de la médina: se perdre dans les ruelles de la médina. Avancer, faire demi-tour, se retrouver à l’autre bout de la médina. Bien évidemment, il y a des monuments à visiter. Mais errer dans la médina en dehors des chemins touristiques, c’est une visite réussie!

Je ne vais pas vous citer les monuments à visiter dans la médina, Wikipédia ou les guides de voyage papier le font très bien. Je peux tout de même vous dire qu’il y en a pas mal, qui méritent le détour ou non.

Fès, une ville facilement accessible

Si vous allez au Maroc pour un séjour relativement court, vous n’avez aucune excuse pour ne pas visiter Fès. En effet, la ville est très bien desservie par les transports.

Tout d’abord, elle possède un aéroport qui est desservi pour quelques compagnies low cost comme Jetairfly ou encore Ryanair.

Une fois au Maroc, vous pouvez rejoindre Fès en train depuis Casablanca, Rabat, Marrakech ou encore Tanger. Le train au Maroc est très confortable et très abordable. C’est mon moyen de transport préféré entre les grandes villes du Maroc.

Enfin, si vous vous déplacez en voiture à travers le Maroc, sachez que la conduite à Fès est assez facile, en tout cas bien plus aisée qu’à Marrakech ou Casablanca ;-)

En résumé, je peux vous dire que si vous partez au Maroc pour y découvrir sa cuisine, son patrimoine et sa culture, il serait vraiment dommage de mettre Fès de côté. C’est la ville culturelle du Maroc et c’est également la ville la plus réputée du Maroc pour sa cuisine!